真的很久沒吃了,而小時候對"方家"的印象就是美味!!
所以印象中 只要有親戚朋友來我們家用餐
通常都是去這裡吃飯 但不知為何 居然默默的那麼多年沒來了
那今天就讓我們來回味一下吧!!!
今天的菜單 拍的 有夠醜!!!
但過年的菜好像比較少耶~很多紅線...
連我記憶中最期待的炸銀絲卷 居然也沒有 
默默扣一分~~ (可惡!!)
那就來看一下今天的餐點吧!!
餐具 依舊很乾淨 很好!!
小女子對這可是很重視的喔~~畢竟這可是對一家店的第二印象
所以 目前表現尚可~~
蠻新穎的兒童座椅 那服務算是有加分到囉!!
天母的小孩數量真的很多耶~~所以非常實用
<絲瓜小包>
裡面的配料 個人是滿喜歡的
但我覺得絲瓜在軟一點 會更得我心
其他人倒是覺得硬度OK 說我定義很怪
蒜頭只愛生的 不愛熟的 茄子太軟不敢吃 絲瓜又要軟
奇怪耶~~每人口味不同呀!!!我就是有我的堅持 怎樣~
<豆酥圓鱈>
這道菜 上面的豆酥 跟我懷念的不太一樣耶!!
我印象中的豆酥 是好香 好酥~~
而這豆酥似乎被融化了 不酥耶
但鱈魚怎麼弄都是美味 鱈魚本身就是好吃 那豆酥就當是被這美味的圓鱈融化了吧!!!呵...
<橙汁排骨>
這道菜是我今日最喜歡一道~~
肉嫩 味道好 鹹度也剛好 油質中等偏瘦 加上淡淡的橙香
非常之開胃~~
但 下飯的不只這道 以下的兩道都 "非常" 之下飯...........
<紅燒肥腸>
大腸 是真的滷得很入味
但真的真的滿鹹的 吃一塊 要配一杯茶 (沒有點白飯 因為另有主食...)
所以 我真的有後悔點這道菜...哀
<蝦仁炒麵>
這道所謂的主菜 讓我對方家 完全崩壞
我記得我點的是炒麵呀~~這是哪門子的炒麵
感覺是燙很久的油麵 而且還泡得很爛
這比外面一碗35的陽春麵還瞎
我真的沒有在一家餐廳吃過 麵軟爛成這樣子的
重點 他還超級"鹹" 這叫我怎麼配菜吃...
真不知道店家是拿泡很久的湯麵還呼巄我們 還是上海炒麵就是這樣...
害我這篇的食記 默默就變成批評文 大過年的害我鹹的要命
結論就是 下次不會再去吃了
但每個人口味不同 這以上就屬個人感受囉~~
他假日排隊的人還是很多的呦~~
方家小館 天母店
地址:台北市士林區天母東路7號
電話:02-28728402
網址:http://fangs-restaurant.modo.com.tw/
好停車指數:
天母圓環就有地下停車場,走路不用5分鐘,一小時50大洋.
也有路邊收費停車格,但這就要靠運氣囉!
留言列表
